この山深い飛騨路は、旬をつげる豊富な山菜・川魚をはじめ
放牧より豊かに育てられた自慢の飛騨牛があります。
四季を通してその素材の持味を存分にご賞味いただけますよう、
板前の技と真心をこめてお造りいたしております。
飛騨路の山里ならではの旬の味覚も多彩にご用意いたしました。
四季折々の美味に舌鼓をうっていただけますよう色彩やかにおもてなしいたします。
なお、お料理の内容は季節により異なりますので、あらかじめご了承ください。
心地よい空間で楽しいひとときを
お過ごしください。
季節ごとの旬の食材を取り入れた美味しい料理を提供しております。
当旅館で心地よい空間と美味しい料理をお楽しみいただけます。
お料理は、人数様に応じお食事処、または各お部屋でお召し上がりいただけますが、大宴会場もご利用いただけます。
大変好評をいただいております当館自慢の朴葉味噌など、旅館ならではの和定食をご用意いたします。
18時までにチェックインいただけない場合、お食事のご用意ができないことをご了承ください。
18時を過ぎてしまう場合は、事前にお電話ください。
また、食物アレルギーなどの特別な配慮が必要な場合は、事前にご連絡いただくようお願いいたします。
お客様の健康と安全を最優先に考えておりますので、アレルギー対応の食事をご提供するために、事前にご連絡いただくことが必要です。
